10# CEIA
• Este ano a organização decidiu alterar a Ceia da prova. Nos anos anteriores a Ceia era constituída por um reforço alimentar. Sendo um dos pontos referidos como a melhorar pelos participantes, vamos fornecer uma ceia mais substancial composta por sopa, comida e doce para acabar com a barriga cheia depois de um forte “empeno”.
• O docinho será fresquinho a condizer com o calor da época. Nada melhor que os GELATOS DELIZIA – ARTESANAIS e 100% NATURAIS.
• Gelatos únicos e de autor produzidos diáriamente através de receitas originais criadas pelo maestro Cláudio David.
• SEM adição de quaisquer produtos semi confecionados ou industrializados, SEM conter corantes, nem aromatizantes ou conservantes artificiais, com sabores tipicamente regionais da doçaria Algarvia, recorrendo aos produtores da terra, privilegiando produtos locais e de Km 0, segundo o conceito do Slow Food, respeitando o alimento, a sua época, o produtor e sempre que possível comprando matéria-prima segundo o comércio justo de origem local ou nacional.

         
10# CENA
• Este año la organización decidió cambiar la Cena de la carrera. En años anteriores, la cena consistió en un refuerzo de alimentos. Siendo uno de los puntos planteados a mejorar por los participantes, vamos a ofrecer una comida más sustancial que consiste en sopa, comida y dulce para terminar con el estómago lleno después de un fuerte “dolor de piernas”.
• El dulce sera fresquito para que coincida con el calor de la temporada. Nada mejor que los helados GELATOS DELIZIA – ARTESANALES y 100% NATURALES.
• Gelatos unicos y de autor producidos diariamente por recetas originales creadas por el maestro Claudio David.
• Sin añadir ningún corante o confecionados o semi industrializados, sin colorantes o saborizantes artificiales ni conservantes, por lo general sabores regionales de los dulces del Algarve, usando los productores de la tierra, favoreciendo a los productos locales y el Km 0, de acuerdo con el concepto de Slow Food, respetando la comida, su tiempo, el productor y en lo posible mediante la compra de materias primas según su origen local o nacional de comercio justo.